Maltagliati, trafilati al bronzo.
Composizione: semola di grano duro 100% italiano, acqua
Un maccherone per tutti i gusti e per tutti i condimenti: particolare è la sua capacità di catturare tutti i sapori del condimento e farli propri.
Ottenuto con solo GRANO ITALIANO, coltivato secondo tradizione contadina in terre d’IRPINIA, dal chicco di grano alla Semola, alla trafilatura in bronzo, alla lenta e naturale essiccazione.
Non abbiate troppa fretta nella cottura ma giudicate il prodotto dalla tenuta.
