Salumi
Salsiccia Irpina dolce
Soppressata Irpina
I SALUMI DI UNA VOLTA
Riscopri i salumi di una volta attraverso un viaggio tra sapori e profumi ritrovati.
Per la produzione dei nostri salumi, selezioniamo i migliori suini su tutto il territorio nazionale, e scegliamo solo allevatori che seguono ancora metodi di allevamento naturali.
È la qualità delle carni a caratterizzare l’eccellenza dei nostri prodotti, oltre ai metodi di preparazione e la stagionatura, effettuata seguendo metodi antichi.
Gustando i nostri salumi, riscoprirai i sapori di un tempo, proprio come quelli dei salumi fatti artigianalmente dai nostri nonni.