Il sapore autentico di Castelfranco
Durata: Intera giornata
Tipologia tour: tour culturale e naturalistico
Attrezzatura obbligatoria per i partecipanti: abbigliamento adatto alla
stagione, scarpe comode (hiking), zaino, acqua, crema solare, cappello, cambio
(scarpe, calze, maglia ecc …).
Consigliati: bastoncini telescopici, binocolo,
fotocamera.
Descrizione del tour
Castelfranco in Miscano si racconta attraverso paesaggi rurali, tradizioni casearie e confini culturali che si intrecciano tra Campania e Puglia.
Qui la terra non è solo sfondo, ma origine concreta di identità: pascoli aperti, colline del Fortore e antichi percorsi di transito compongono uno scenario che parla di lavoro, saperi tramandati e comunità resilienti.
Il tour valorizza l’anima enogastronomica del territorio, dalla suggestione naturale delle Bolle della Malvizza fino all’esperienza diretta in azienda agricola, dove la lavorazione della pasta filata racconta l’arte antica del Caciocavallo di Castelfranco. Il percorso si amplia attraversando boschi e borghi di confine come Faeto e Greci, luoghi in cui lingue, culture e tradizioni diverse convivono da secoli.
Un itinerario che restituisce il sapore autentico di Castelfranco, tra natura viva, cultura rurale e identità plurale dell’Appennino meridionale.
Il percorso è progettato in chiave inclusiva, con personale formato per l’accompagnamento di persone con diverse esigenze di accessibilità, inclusa la disabilità visiva.
Con il sostegno di
