Maltagliati al taurasi. Pennette Lisce al Vino Rosso
Composizione: Semola di grano duro, vino (solfiti) Aglianico di Taurasi (30%).
Maltagliati secondo la tradizionale ricetta della nonna, impastati non con acqua ma con solo vino Aglianico di Taurasi.
Il vino DOCG Taurasi è un grande vino rosso che si produce con uve Aglianico. Vino dal gusto strutturato, spesso tannico ed un caratteristico profumo di viola.
Pasta per palati forti, che amano i sapori decisi.
