Formaggi
Caciocavallo Irpino Semistagionato o Stagionato
Caciocavallo Irpino Semistagionato o Stagionato Prezzo al kg: €22,00/27,00 Stagionatura: da 3/6 mesi Formaggio a pasta cruda lavorato interamente a
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Pecorino Irpino 100% Semistagionato o Stagionato
Pecorino Irpino 100% Semistagionato Prezzo al kg:€24,00 Stagionatura: da 3/6 mesi Pecorino Irpino 100% Stagionato Stagionatura: Minimo 6 mesi Prezzo al kg:
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Pecorino Laticauda Semistagionato o Stagionato
Pecorino Laticauda Semistagionato Prezzo al kg: €24,00 Stagionatura: Da 3/6 mesi Pecorino Laticauda Stagionato Prezzo al kg: €28,00 Stagionatura:
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Ciò che rende i nostri formaggi genuini e fedeli alla tradizione è la provenienza: allevamenti certificati e l’alimentazione del bestiame, alimentato da pascoli naturali, conferiscono ai formaggi un aroma molto intenso e profumi caratteristici. I prodotti ottenuti sono a pasta filata, a pasta cruda, semicruda e cotta.