Miele di Eucalipto
Caratterizzato da un colore ambrato e un odore caratteristico, il miele di Eucalipto viene prodotto dalle api che suggono il nettare dai fiori dell’omonima pianta.
Il sapore del Miele di Eucalipto è forte, intenso e particolarmente balsamico. Il gusto comunque non è troppo dolce e anche l’acidità è moderata.
Le proprietà benefiche del miele di eucalipto vanno principalmente a vantaggio dell’apparato respiratorio, è infatti antibatterico, balsamico e antinfiammatorio, indicato contro tosse, raffreddore e catarro e più in generale per migliorare la respirazione.
Abbinamenti: ideale per sposare formaggi forti, stagionati e saporiti.
