La composta di mele annurche e arance, è prodotta artigianalmente con le migliori mele del territorio. Definita come la “regina delle mele”, la Melannurca campana viene raccolta ancora acerba per poi essere lasciata in maturazione al sole per circa 15 giorni ed essere successivamente trasformata in composta.
Perfetta su formaggi teneri oppure da utilizzare per la prima colazione.
Ingredienti: Mele tipo Annurche (50%), Arance (25%), zucchero di canna, scorze d’arancia.
120gr di frutta per 100 gr di prodotto finito.
